Monthly Archives: september 2009

Tip 32: Kage

Posted on 14. september 2009 by Carsten

De gode bagere rundt om i det ganske danske land har en bred vifte af kager i deres sortiment.    Det er som – tidligere skrevet – ikke nødvendig med flødekage hvergang.    Ligeså med, at der er ikke nogen grundlovs sikret … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , | Leave a comment

Tip 31: Dessertis

Posted on 13. september 2009 by Carsten

Den kære dessert igen, nu kombineret med dybfrost. Med fare for at gentage mig, så er FromageFrais med knuste frosnebær så tæt på softice som det kan lade sig gi sig.  Hvis man ikke har noget blender eller ikke gider … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , | Leave a comment

DR1: En by på skrump

Posted on 12. september 2009 by Carsten

Jamen, jeg kan simpelthen ikke lade være med at kommentere DR1’s nye vægttabs-serie: en by på skrump. Først:    Jeg ønsker deltagerne alt mulig held og lykke med opnåelsen af et varigt vægttab. Den kritik jeg i dette indlæg og i … Continue reading →

Posted in Hjerne, Hjerte | Tagged , , , , , | 4 Comments

Tip 30: Små kager

Posted on 12. september 2009 by Carsten

hvorfor mon de hedder småkager? eller det som i overskriften  små kager. En lille detalje som du kan tage med dine overvejelser næste gang der bliver budt rundt på arbejdspladsens kaffepause. småkager kan sagtens nydes, når man gør det i … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , | Leave a comment

Tip 29: Chokolade-erstatning

Posted on 11. september 2009 by Carsten

Overskriften virker skræmmende, ikke sandt? Jeg vil ikke engang fortælle, at chokolade i pladeform bedst forbliver i supermarkedernes slikhylder.  Det ved du godt i forvejen. Istedet vil jeg fortælle lidt om hvad du kan gøre. Start med at finde ud … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , | Leave a comment

Tip 28: De søde sager

Posted on 10. september 2009 by Carsten

Skal man forsage alt det søde og leve af riskiks og vand? Gu skal man ej,  det vil på lang sigt bare medføre modreaktioner overimod nøddecreme og chokoladebar. Så hellere købe godt brød med kostfibre/fuldkorn og derpå komme en god … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , | 2 Comments

Tip 27: Dybfrost

Posted on 9. september 2009 by Carsten

Igen i en travl hverdag er der ikke altid tid til at købe tingene fersk og frisk direkte ude ved gårdbutikken. Så er det jo meget godt at man har opfundet dybfrost-grøntsager også.   bare lige læg mærke til om der … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tip 26: Light eller ikke-light

Posted on 8. september 2009 by Carsten

Det er en meget lang diskussion, men jeg vil forsøge at fatte mig i korthed: Betegnelsen light/kalorielet på en producent benytte, når denne i sit sortiment har et tilsvarende produkt, som indeholder flere kalorier.  Fx Mayonaisse. Og så gider jeg … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , , | Leave a comment

Tip 25: Desserter

Posted on 7. september 2009 by Carsten

Afslutningen af en god middag…..naturligvis en dessert.   Der er skrevet tykke bøger om desserter og måske sætter den også prikken over i’et på den gode mad man netop har fået. En dessert kan sagtens være en simpel ting fx æblestykker … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , | Leave a comment

Tip 24: Færdigretter

Posted on 6. september 2009 by Carsten

En travl hverdag, tiden er lidt knap, madlavning er ikke lige det du ser fremtil, jamen så snuppes lige en færdigret. Det interssante er faktisk at der faktisk findes ganske fornuftige færdigretter hhv. halvfabrikata som kun kræver minimal indsats med … Continue reading →

Posted in Indkøbskurv | Tagged , , , | Leave a comment